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鼠药: 毒鼠强 氟乙酰胺
敌鼠钠盐 安妥 磷化锌
亚硝酸盐 甲醇、乙醇 砷、汞
氰化物 食用油脂: 食用油酸价
食用油过氧化值 食用油中非食用油: 桐油
大麻油 青油(梓油) 蓖麻油
巴豆油 矿物油 瘦肉精(盐酸克伦特罗)
注水肉 生熟豆浆 食品中甲醛(福尔马林)
漂白剂(二氧化硫) 伪劣食醋: 游离矿酸和感官
食醋总酸含量 伪劣酱油: 酱油总酸含量
酱油氨基酸态氮含量 伪劣味精: 谷氨酸钠
伪劣蜂蜜 伪劣碘盐 伪劣纯净水
劣质木耳 食品中心温度 消毒间紫外线辅照强度
有效氯和双氧水 游离性余氯: 生活饮用水余氯
餐饮具消毒后余氯 瓶装饮用纯净水余氯 微生物:
餐饮具大肠群群 食品中大肠菌群 水中大肠菌群
菌落总数 霉菌、酵母菌  
 
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敌鼠钠盐速测试纸与试液 鼠药安妥速测试纸 鼠药氟乙酰胺速测液
亚硝酸盐速测管 酒醇速测仪(单一仪器) 甲醇速测盒
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