中卫食品安全检测网 >>> 食品安全检测项目

← 返回列表  打印此页

游离性余氯比色测定(DPD法)

  使用范围与意义:①在加氯消毒的管网生活饮用水中,加氯消毒30分钟后,水中游离性余氯的含量不应低于0.3mg/L,②管网末梢水中游离性余氯的含量不应低于0.05mg/L。③人工游泳池水中游离性余氯的有效浓度(标准值)为0.3~ 0.5mg/L。④用含氯洗消剂消毒后的食(饮)具表面游离性余氯的含量应小于0.3mg/L。⑤为防止人为在瓶装饮用纯净水中加入或有意残留含氯物质来延长产品保质期,国家卫生标准规定该产品的游离性余氯含量应小于0.005mg/L。

  生活饮用水、人工泳池水及瓶装饮用纯净水的测定:将水样直接加入到显色池(窄池)和参比池(宽池)中至左侧刻度线,再向显色池(窄池)中加入一片试剂,将比色片插入参比池前的槽内,盖上盖,上下摇动使试剂片溶解后,1~ 5分钟内从正面观察,找出与显色池中水的颜色相同的色阶,该色阶上的数值即表示每升测试水样中游离性余氯的毫克数。由于对瓶装饮用纯净水中游离性余氯的限量较为严格,目视比色较难观察,一旦显色达到比色片最低色阶时即为严重超标。

  食(饮)具表面游离性余氯的测定:取消毒后的食(饮)具碗、盘、碟、口杯、酒杯等,用蒸馏水100ml分次(2~3次)冲洗内表面;匙(不包括匙柄)、筷下段置入100ml蒸馏水中,充分震荡20次,制成样液。将样液加入到显色池(窄池)和参比池(宽池)中至左侧刻度线,以下操作及读取结果相同于“生活饮用水、人工泳池水的测定”。